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白沙印象 之 青松“啦欧门”

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发表于 2015-11-8 12:47:25 |显示全部楼层
白沙印象 之 青松“啦欧门"
熊炳凤/文
       很早就听说海南白沙有种在山上的山兰稻、白沙有香甜醇厚的山兰米酒。对小好米酒的我来说,那也不是一个很小的诱惑。因为工作缘故,我正赶上了白沙县青松乡“啦欧门”-------庆丰收活动,想到能看到山兰稻、喝到山兰米酒、吃到五脚香猪肉、能见着穿着黎族服装的男女载歌载舞,我兴奋得一夜都睡不好觉。
11月7日下午2点,青松街上、道路两旁、村委会大院,已经聚满来自四面八方、南腔北调的人群。据了解, 山兰米,青松黎族人也称山兰、山兰稻、山兰红米、山兰黑米,它是长在山地里的旱稻。因为它不施化肥,不打农药,不打除草剂,是纯粹生态绿色食品,味道香甜可口,所以大受都市人的青睐。
       活动从割稻开始,当我们看到满山遍野的山兰稻浪,一群群穿着黎族服饰的妇女一边割稻,一边愉快地唱着丰收的歌谣。我的心灵受到极大的震撼,他们割山兰稻不像我们大陆割水稻那样简单,他们是一根根地割穗。并且,他们种植的山兰稻,大多是套种在橡胶、竹林里,不能用机械,完全是刀耕火种的原始方式。产量很低,一亩大概在二三百斤左右。割好后,还要用原始的工具经过灿门(挑稻谷)、帆门(拖米粒)、摸门(磨米)、测门(舂米)。辛苦至极,可想而知,但他们为什么还那么幸福乐观呢?听村民介绍,原来尽管产量低,但在白沙县政府和乡政府的牵线搭桥下,农户不愁销路,并且能卖到12元以上的好价钱。哦,原来如此,我恍然大悟。何况都是经济林下套种的,就是按一户2亩500斤计算,每家也能增收6000元,不笑才怪呢。
      我忘情地在拥挤的人群中抓拍,一个黎族姑娘拍了拍我的肩,递过来一碗热气腾腾的鸡汤。同行的瑛妹说,还有山兰米饭。真的呀,我又一口气干掉一碗山兰米饭,那个香哟,是从没有的味道。接着,好客的黎族人架起了篝火,摆起了长长的1000多人的全席宴。有烤全五脚猪、有油炸河鱼、有蜂蜜糍粑、有山兰米酒、有竹筒饭------认识不认识的本地人和外地客相互在黎族老人的大声祝福声中敬酒庆丰收。场面之大,菜肴之丰盛,出生至今,从未所见。活动中,黎族人穿着黎服,说着黎话,唱着黎歌。虽然我一句都听不懂,但我已感受到了黎人的热情好客、黎人的丰衣足食、黎人的幸福快乐,这就够了。
      回来的路上,心情依然不能平静。常言道,一方水土养一方人。如果每个地方都像白沙政府把民生当作头等大事,引导农民利用荒坡树林,合理密植;牵线搭桥,为民促销。天下又有哪一块地不是福地呢。

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